冷たいの・２
2009年07月24日
冷たい賄い第２弾。
酢飯を作る。
にがごりとキュウリを塩もみ、豆腐は水切り。
で、生姜とごま油と醤油であえる。
鶏肉を茹でて冷まして細かくして、豆板醤をあえる。
どんぶりに盛り付けて上にネギをのっける。
以上！
Posted by たっちゃん at 17:27│Comments(0)
冷たい賄い第２弾。
酢飯を作る。
にがごりとキュウリを塩もみ、豆腐は水切り。
で、生姜とごま油と醤油であえる。
鶏肉を茹でて冷まして細かくして、豆板醤をあえる。
どんぶりに盛り付けて上にネギをのっける。
以上！
