たっちゃんの「明日はどっちだ！」

今年初の海遊び。


夏休みに入ったばかりだからなのか
水も澄んでるし浜の近くでもいっぱい魚に出会えて
テンションあがりまくちゃってました。


恋い焦がれるあの子にも会えて

ヒャッホーってなってたら


不意にうねうねしながら眼光鋭く現れるアイツ。

こっちから手を出さなきゃ攻撃してくるようなヤツ
じゃないってわかってはいるんだけど、

やっぱ苦手。

もう少し仲良くなりたいんだがなぁ。



せめてあわてて逃げて脚をつるような事がないようになりたい。

ランチをしながら

醸造家の方の話を聞きながら

ワインを飲み。

７種類のワインを飲んで料理と試しながら
意見を交換し合う。

いい時間でした。


甘口の白と野菜のテリーヌが合うのが新鮮な発見。

先日、朝市に行ったら
「そうめんかぼちゃ」と「さらだかぼちゃ」ってのが
売ってたんでおおもしろ半分でどうやって食べるのか
店員さんに確認して購入。

そうめんの方は輪切りにしてゆでるとほろほろと繊維が崩れて
そうめんみたいになるってことで
茹でてみたけどどうもそうめんには程遠い感じ。

確かに繊維で分かれてはいるんだけど。
茹ですぎだったのかなとも思うんですが。

味自体もまぁまぁかな。
そんな主張する味でもなくて。

そうめんって言ってるくらいだから
主張するはずもないか。。



さらだの方は気に入りました。
皮ごと生でも食べれるということでサラダにして食べたら
きゅうりのようなすいかのような味で食感は人参に近い感じかな。

で炒めてみたらこれもまたいい感じ。



おもしろい食材で遊ぶのキライじゃない。